Programas de Artes Culinarias

Instructor showing a student how to carve a rack of ribs.
El Instituto Culinario Lenôtre (CIL) ofrece 2 diplomados y 1 carrera técnica en  Artes culinarias. Los programas preparan a los estudiantes con las habilidades fundamentales logradas de las técnicas de la cocina clásica e introducción a los fundamentos de la panadería y pastelería francesa. Los programas también son diseñados para preparar a los  estudiantes en supervisión, mercadeo, servicio y administración dentro de la industria de la hospitalidad. Un curso especializado en los fundamentos del vino se ofrece como una asignatura optativa, pero no se requiere.

Para más información contacte a:
Alicia Orellana
aorellana@ciaml.com
713-358-5054

Todas las clases son enseñadas en Inglés