Acreditaciones y aprobaciones
Grado AAS en Artes Culinarias y Grado AAS en Panadería y Pastelería. 

Acreditado por la Comisión de Acreditación de la Fundación de educación de la federación culinaria americana


Nuestras diez fortalezas
Diez puntos fuertes identificados por el equipo de acreditación de la American Culinary Federation (marzo 2013)

1. Profesorado adjunto muy involucrado en la industria que se refleja en el aula al proporcionar a los estudiantes una educación de primer nivel centrada en la cocina.
2. Consejo Asesor muy apasionado por la industria y los programas y brindar buenos consejos sobre cómo mantenerse al día en la industria.
3. Clases pequeñas que brindan a los estudiantes una experiencia educativa personalizada.
4. Los instructores chef tienen experiencia en la industria (10 + años) y son apasionados de cocinar y enseñar a los estudiantes las técnicas adecuadas.
5. Desarrollo de nuevos huertos y trabajo dentro de la comunidad con el compostaje.
6. Equipo / ollas y sartenes limpios, bien mantenidos y disponibles.
7. El personal de conserjería numeroso permite a los estudiantes concentrarse en las clases y no en la limpieza.
8. Tecnología apropiada en el salón de clases en lo que respecta a los materiales de aprendizaje.
9. Instructores increíbles que están comprometidos; ambiente positivo en el aula.
10. Alumnos actuales comprometidos y entusiastas / satisfechos con el programa.
Aprobaciones y membresías
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