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CIL clasificado # 1 tres años seguidos

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Instituto Culinario Lenotre® (CIL) en Houston, Texas, es la única escuela culinaria de propiedad francesa y administrada por franceses en los EE. UU. y fue clasificada # 1 Culinary College en Estados Unidos por Niche.com durante tres años consecutivos en 2019, 2020 y 2021. 

CIL forma y da la bienvenida a los expertos culinarios del mañana a su familia internacional de reconocidos chefs y profesionales de la hostelería.

CIL fue fundada en 1998 por un chef francés de tercera generación. Alain LENOTRE y su esposa Marie. El nombre LENOTRE es conocido mundialmente por su cocina francesa y artes de repostería. En CIL, los estudiantes estudian recetas francesas clásicas y contemporáneas y hazañas de habilidades.

CIL ofrece siete programas: cuatro élite programa de diplomas e ttres programas de grado asociado con la opción de asignaturas optativas como Gestión de hoteles, hostelería y restaurantes, LENOTRE Sommelier 1,2, 3 y XNUMX, o Advanced Pastry Décor. 

CIL también ha desarrollado una serie de Seminarios en Habilidades Artísticas Avanzadas de Decoración de Pastelería, incluidos estudios en Pasteles especiales o Decoración de pasteles de boda, certificados de diez semanas en Fundamentos de la cocina francesa, Panadería y pastelería francesa y Sommelier.

La fama de CIL creció a partir del éxito de su capacitación práctica intensiva, clases pequeñas y enseñanza clásica e innovadora de chef-instructores de tiempo completo con experiencia internacional con un promedio de 20 años de experiencia como chef.

CIL tiene cinco inicios al año y los horarios se eligen desde la mañana, la tarde o la noche para brindar flexibilidad. Por ejemplo, se ofrecen clases de laboratorio por la noche a los estudiantes que pueden trabajar durante el día. Los estudiantes que completen una FAFSA pueden ser elegibles para recibir apoyo financiero mediante subvenciones y préstamos federales, así como a través de becas institucionales basado en la necesidad.

CIL ofrece cursos únicos de ritmo rápido. En tan solo 50 semanas, los estudiantes pueden recibir la formación necesaria para obtener un diploma de élite. Los estudiantes que deseen completar un título de Asociado en Ciencias Aplicadas en Artes Culinarias o Artes de Panadería y Pastelería o Gestión Hotelera podrían completar sus estudios en solo 80 semanas. 

El campus de 56,000 pies cuadrados con 12 laboratorios de cocina es el hogar de nuestros chefs que tienen acreditaciones y logros franceses o internacionales. Cada Chef aporta una gran cantidad de conocimientos, talento y experiencia del mundo real en sus campos de especialidad. Los chefs de CIL son instructores de tiempo completo y brindan a los estudiantes instrucción dedicada y práctica.

CIL cuenta con un galardonado restaurante gourmet en el lugar, Le Bistro, donde los estudiantes aprenden una valiosa experiencia práctica sobre el trabajo en la industria de los restaurantes.

Para ver nuestra clasificación en línea, vaya a https://www.niche.com/colleges/search/best-colleges-for-culinary-arts/

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