La escena gastron\u00f3mica de Houston es un negocio en auge, y una carrera en artes culinarias tiene deliciosas posibilidades.<\/p>\n\n
Una de las colegio universitarios que ofrecen instrucci\u00f3n en esa carrera es el Instituto Culinario Lenotre, que cuenta con la educaci\u00f3n que los chefs potenciales necesitan para obtener las habilidades, la formaci\u00f3n y las certificaciones necesarias para comenzar una carrera culinaria.<\/p>\n\n
Melinda Marie Franco, representante principal de admisiones del Instituto Culinario Lenotre, dijo que son una de las \u00fanicas colegio universitarios culinarias de propiedad francesa en Estados Unidos.<\/p>\n\n
La Oficina de Estad\u00edsticas Laborales de EE. UU. inform\u00f3 que se prev\u00e9 que las oportunidades laborales para chefs y jefes de cocina crezcan un 10% entre 2016 y 2026.<\/p>\n\n
Empezar es f\u00e1cil, ya que las clases comienzan cada 10 semanas.<\/p>\n\n
\u00abLa cocina abarca todos los fundamentos y t\u00e9cnicas, como la elaboraci\u00f3n de carnes y pescados, el manejo del cuchillo, las salsas madre, las clases de Masterchef sobre el arte del emplatado, hasta la cocina internacional, que abarca 10 regiones diferentes del mundo. Panader\u00eda y pasteler\u00eda abarca desde panes, baguettes francesas, croissants, macarons, confiter\u00eda, helader\u00eda, emplatado de postres, hasta tartas de boda, tartas para ocasiones especiales, trabajos de alta gama en az\u00facar y chocolate\u00bb, explica Franco.<\/p>\n\n
Franco dijo que la gesti\u00f3n de hosteler\u00eda y restauraci\u00f3n es un amplio estudio impartido por profesionales del sector. Tambi\u00e9n ofrecen clases de sumiller\u00eda para profundizar en el estudio del vino.<\/p>\n\n
Cuando empiezan las clases, se espera que los alumnos lleguen puntuales y uniformados, mostrando entusiasmo y pasi\u00f3n por el sector.<\/p>\n\n
\u00abHay que ver la comida como algo \u00edntimo. La disciplina, el detalle y el respeto son incre\u00edblemente importantes en la cocina\u00bb, afirma Franco.<\/p>\n\n
Lenotre ofrece 14 combinaciones de programas centrados en la cocina, la reposter\u00eda, la hosteler\u00eda y el vino. Hay diferentes asignaturas optativas entre las que elegir para personalizar tu experiencia.<\/p>\n\n
\u00abTenemos de todo, desde clases sab\u00e1ticas de 10 semanas, diplomas de un a\u00f1o y t\u00edtulos de dos a\u00f1os. Tambi\u00e9n tenemos servicios de colocaci\u00f3n profesional tras la graduaci\u00f3n\u00bb, dijo Franco.<\/p>\n\n
Los chefs pueden encontrar trabajo en sectores como restaurantes de lujo, clubes de campo, hoteles, cruceros y servicios de catering. Algunos abren sus propios restaurantes, camiones de comida y negocios de chefs privados.<\/p>\n\n