Decimonovena "Gala Anual de Champaña y Chocolat" en beneficio de la beca Gaston LeNotre.

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Este año, la Fundación de Becas Gaston Lenotre acogió sus 19th Gala anual de champán y chocolate. La gala, que tuvo lugar el día de San Valentín en el ilustre River Oaks Country Club, es el único evento de recaudación de fondos del año para la organización sin fines de lucro. Todos los francófilos más apreciados de Houston salieron con su atuendo de corbata negra. La noche comenzó con una actuación deslumbrante de bailarines tradicionales de cancán francés que condujeron a la comida preparada por el chef Charles Carroll.

El departamento de pastelería CIL proporcionó el postre con el buffet más espectacular de macarons, bon bons y petit fours. ¡La noche consistió en subastas silenciosas y en vivo, proporcionando tiempo suficiente para que los invitados generosos sean aún más generosos! En la subasta se incluyeron un crucero al atardecer para 15 personas en el yate de Bill King y una estadía de 1 semana en la villa de playa Lenotre en Pietrosella, Córcega. Dos Alumnos de CIL también subastaron sus servicios de catering para una fiesta privada de 8 personas. Estudiantes y chefs trabajaron juntos durante semanas preparando espectaculares esculturas de chocolate que también se subastaron durante la gala. La gala fue un éxito total recaudando más de $ 150,000 para el fondo de becas Gaston LeNotre.

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