Acreditación y autorizaciones

Nuestros diez puntos fuertes

Diez puntos fuertes identificados por el equipo de acreditación de la Federación Culinaria Americana (marzo de 2013)

  1. El profesorado adjunto está muy implicado en el sector, lo que se refleja en el aula al ofrecer a los estudiantes una formación de primera categoría centrada en la cocina.
  2. El Consejo Asesor es un gran apasionado del sector y de los programas, y ofrece buenos consejos para mantenerse al día en el sector.
  3. Las clases reducidas ofrecen a los estudiantes una experiencia educativa personalizada.
  4. Los chefs instructores tienen experiencia en el sector (más de 10 años) y les apasiona cocinar y enseñar a los alumnos las técnicas adecuadas.
  5. Se desarrolla un nuevo huerto y se trabaja en la comunidad con el compostaje.
  6. El equipo, las ollas y las sartenes están limpios, bien mantenidos y disponibles.
  7. Una amplia plantilla de conserjes permite a los estudiantes centrarse en las clases y no en la limpieza.
  8. Hay una tecnología adecuada en el aula en lo que se refiere a los materiales didácticos.
  9. Los increíbles instructores están comprometidos, creando un ambiente positivo en el aula.
  10. Los estudiantes actuales se muestran comprometidos y entusiastas y están satisfechos con el programa.

Acreditación

Tasas de finalización y colocación de la TWC

Para 2021-2022

Diploma de Élite en Artes Culinarias

Tasa de finalización: 54%
Tasa de empleo: 85.71%
Tasa de colocación: 85.71%

Diploma de Élite en Panadería y Pastelería

Tasa de finalización: 50%
Tasa de empleo: 83.33%
Tasa de colocación: 83.33%

Diplomatura de Ciencias Aplicadas en Artes Culinarias

Tasa de finalización: 43%
Tasa de empleo: 80.95%
Tasa de colocación: 80.95%

Diplomatura de Ciencias Aplicadas en Panadería y Pastelería

Tasa de finalización: 50%
Tasa de empleo: 75%
Tasa de colocación: 75%

Diplomatura de Ciencias Aplicadas en Gestión de Hostelería y Restauración.

Finalización: 43%
Tasa de empleo: 100%
Tasa de colocación: 100%

Tasas de graduación y empleo del ACCSC

Para 2020-2021

Diploma de cocina de élite

Tasa de graduación: 85%
Tasa de empleo: 65%

Elite Diplome de Patisserie-

Tasa de graduación: 67%
Tasa de empleo: 30%

Diploma de Élite en Artes Culinarias

Tasa de graduación: 64%
Tasa de empleo: 64%

Diploma de Élite en Panadería y Pastelería

Tasa de graduación: 82%
Tasa de empleo: 50%

Título de Asociado en Ciencias Aplicadas en Artes Culinarias-

Tasa de graduación: 55%
Tasa de empleo: 77%

Diplomatura de Ciencias Aplicadas en Panadería y Pastelería.

Tasa de graduación: 58%.
Tasa de empleo: 64%

Diplomatura de Ciencias Aplicadas en Hostelería y Restauración.

Tasa de graduación: 67%
Tasa de empleo: 100%

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Alicia

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Admissions advisor