Sin gluten
Disponibles por separado o combinados, estos seminarios ofrecen técnicas y recetas para el profesional o el cocinero curioso.
Vegetariano
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Introducción al Sous-Vide
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Vegano
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Enfermedades metabólicas: Cardiopatías y presión arterial
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Enfermedades metabólicas: Dieta para diabéticos