Grado Asociado en Artes Culinarias LENOTRE®
Grado Asociado en Ciencias Aplicadas
en artes culinarias
El programa del Grado Asociado en Ciencias Aplicadas en Artes Culinarias lo capacitará en técnicas culinarias clásicas utilizando innovaciones modernas en tecnología y las últimas tendencias en la cocina global. SOLICITAR INFORMACIÓN
Este programa también proporciona una iniciación a Baking and Pastry Art. El plan de estudios ha sido diseñado cuidadosamente para prepararlo para puestos de liderazgo, supervisión, mercadeo, servicio y administración dentro de la industria de la hospitalidad. SOLICITAR INFORMACIÓN

Sobre este programa
Tiempo para completar el programa en horario regular: 100 semanas. 
Horario de tiempo completo: Cuatro horas al día, cuatro días a la semana.
Tres turnos para elegir: Clases de mañana, tarde y noche.
Dos turnos para las clases académicas.
Elija entre dos días a la semana (lunes / miércoles o martes / jueves) y dos turnos por día (mañana o tarde)
Fundamentos de Cocina Nivel 1
Fundamentos de Cocina Nivel 2
Master Chefs Nivel 3
Nivel de cocina internacional 4
Cursos de hospitalidad
Cursos de gestión
Cursos académicos
  Incluir una opción entre Introducción al español o Introducción al francés
Practicum
  Para incluir un viaje de estudio
Fundamentos del vino
Elija entre 6 estudios de concentración y / o optativos
  1. Gestión financiera hotelera (Hmgt) 4 créditos
  2. Gestión hotelera (HAMG / HRMA) 10 créditos
  3. Gestión hotelera hotelera (HMGT) 10 créditos
  4. LENOTRE Sommelier I y II 10 créditos
  5. Cocina Saludable (Nivel V Cullab) 10 créditos
  6. Fundamental en el arte de la repostería y la repostería (incluidos el helado y el chocolate) 10 créditos
 
Todos nuestros programas son generalmente menos costosos que en otras universidades privadas, pero lo más importante es que más del 90% de nuestros estudiantes reciben algún tipo de ayuda financiera. También tenemos un montón de becas útiles también. Hasta que sepamos más sobre sus objetivos profesionales y el programa que mejor se adapte a sus necesidades, puede ser engañoso darle un precio en este momento (con nuestras opciones especiales, tiene precios de 11 para elegir). Sin embargo, también puede utilizar nuestro calculadora del precio neto financiero para estimar el costo de asistencia. Complete el formulario de contacto, o mejor aún, llámenos al 1- (888) LENOTRE (536-6873) para averiguar cómo puede obtener más valor educativo por su dinero. Si califica, Asistencia Financiera , varias subvenciones y becas reducen considerablemente el costo de la matrícula. Participa en nuestro talleres de becas gratis para aprender sobre becas para las que puede calificar.

Alicia Orellana Gerente de Admisiones aorellana@ciaml.com 713-358-5054

El programa del Grado Asociado en Ciencias Aplicadas en Artes Culinarias aumenta considerablemente la oportunidad para que usted comience su propio negocio, ya sea un restaurante o un catering. Prepara a los estudiantes para puestos de administración de servicios de alimentos en hoteles, restaurantes y la industria de la hospitalidad. Los graduados también estarán preparados para ocupar cargos como chef, jefe de cocina, cocinero de línea, cocinero salteado, cocinero a la parrilla, cocinero de banquetes y asistente de catering.

CIL ofrece asistencia laboral de por vida a sus alumnos y antiguos alumnos.
CIL tiene una de las tasas de colocación laboral más altas entre las escuelas culinarias de Texas según la Comisión de la Fuerza Laboral de Texas. *

* http: //twc.state.tx.us/
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