Grado Asociado en Artes Culinarias

Acerca de este programa

El Asociado en Ciencias Aplicadas en el Programa de Artes Culinarias le preparará en las técnicas culinarias clásicas utilizando la tecnología moderna y basándose en las últimas tendencias de la cocina mundial.

El plan de estudios ha sido cuidadosamente diseñado para preparar al estudiante para puestos de liderazgo, supervisión, marketing, servicio y gestión en el sector de la hostelería. Este programa también ofrece clases para aprender los fundamentos del arte de la panadería y la pastelería.

  • Tiempo para completar el programa en un horario regular: 100 horas de crédito trimestrales
  • Horario a tiempo completo: 4 días a la semana
  • Hay tres horarios disponibles: clases por la mañana, por la tarde y por la noche

Alcance sus objetivos con clases opcionales en línea y presenciales

Consiga fácilmente sus objetivos educativos con la mayoría de los cursos académicos ofrecidos en persona o en línea. A continuación, elija cursar los laboratorios por la mañana, por la tarde o por la noche en nuestro campus de Houston.

Las clases académicas en línea se imparten utilizando una modalidad sincrónica. Esto incluye un instructor en un aula del CIL con instrucción en tiempo real.
Los estudiantes pueden hacer preguntas directamente a su instructor.
Aunque los cursos culinarios en línea siguen un horario, los estudiantes pueden elegir clases por la mañana, por la tarde o por la noche.

Al dar la opción en línea CIL optimiza las clases de educación culinaria en línea para asegurarse de que usted tenga éxito en la obtención de su título o diploma. Si lo prefiere, puede solicitar asistir a uno o varios cursos en línea en persona en el CIL. Esto significa que tienes flexibilidad para compaginar tus estudios, tu trabajo y tu vida personal.

  • Cursos básicos
  • Estudios optativos
  • Matrícula y costes
  • Oportunidades profesionales
  • Fundamentos de Cocina Nivel 1
  • Fundamentos de Cocina Nivel 2
  • Master Chefs Nivel 3
  • Cocina internacional Nivel 4
  • Cursos de hostelería
  • Cursos de gestión
  • Cursos académicos
    • Incluir una opción entre Introducción al español o Introducción al francés
  • Prácticas
    • Con la opción de incluir un viaje de estudios
  • Fundamentos del vino

Elija entre 7 concentraciones y/o estudios optativos

  1. Liderazgo en el sector de la hostelería – (HMGT) 3 horas de crédito trimestrales
  2. Gestión de la prevención de pérdidas – (HMGT) 3 horas de crédito trimestrales
  3. Tecnología de la Información en Hostelería – (HMGT) 4 Horas de Crédito Trimestrales
  4. Lenotre Sommelier I – 5 Horas de Crédito Trimestrales
  5. Lenotre Sommelier II – 5 Horas de Crédito Trimestrales
  6. Cocina Saludable Nivel 5 – (CULLAB) 10 Horas Crédito Trimestrales
  7. Fundamentos en Panadería y Pastelería (BAKLAB Nivel 1 Incluyendo Helado y Chocolate) – 10 Horas Crédito Trimestrales

Todos nuestros programas suelen ser menos caros que los de otras universidades privadas, pero lo más importante es que más del 90% de nuestros estudiantes reciben algún tipo de ayuda financiera. También ofrecemos muchas becas.

Utilice nuestra calculadora de precio neto financiero para estimar el coste de la asistencia.

Si cumples los requisitos, las ayudas económicas, diversas subvenciones y becas reducen considerablemente el coste de la matrícula. Participe en nuestros talleres gratuitos sobre ayuda financiera para conocer las opciones que pueden estar a su disposición.

Rellene el formulario de contacto para averiguar cómo puede obtener más valor educativo por su dinero.

El Asociado de Ciencias Aplicadas en el Programa de Artes Culinarias le da habilidades para comenzar su propio negocio ya sea un restaurante o catering. Te prepara para puestos de gestión de servicios alimentarios en hoteles, restaurantes y el sector de la hostelería. Los graduados también estarán preparados para puestos como chef, garde manger, cocinero de línea, cocinero de salteados, cocinero de parrilla, cocinero de banquetes y ayudante de catering.

CULINARY INSTITUTE LENOTRE® ofrece asistencia laboral gratuita de por vida a sus alumnos y antiguos alumnos.
El departamento de Servicio de Carreras Profesionales de la universidad ayuda a los estudiantes a encontrar trabajo y a una gran variedad de empleadores que buscan a nuestros graduados para que se incorporen a sus empresas.

Solicitar información

Rellene el siguiente formulario y un representante de admisiones se pondrá en contacto con usted para informarle sobre cómo podemos ayudarle a convertir su pasión en su profesión.

Alicia

Alicia

Admissions advisor