Open House
February 22nd, 2023- 6:30 PM to 8 PM
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Register HereAcreditación y autorizaciones
Comisión de Acreditación de Escuelas y Facultades Profesionales
Grado AAS en Artes Culinarias y Grado AAS en Panadería y Pastelería Acreditado por la Comisión de Acreditación de la Fundación Educativa de la Federación Culinaria Americana
Nuestros diez puntos fuertes
Diez puntos fuertes identificados por el equipo de acreditación de la Federación Culinaria Americana (marzo de 2013)
- El profesorado adjunto está muy implicado en el sector, lo que se refleja en el aula al ofrecer a los estudiantes una formación de primera categoría centrada en la cocina.
- El Consejo Asesor es un gran apasionado del sector y de los programas, y ofrece buenos consejos para mantenerse al día en el sector.
- Las clases reducidas ofrecen a los estudiantes una experiencia educativa personalizada.
- Los chefs instructores tienen experiencia en el sector (más de 10 años) y les apasiona cocinar y enseñar a los alumnos las técnicas adecuadas.
- Se desarrolla un nuevo huerto y se trabaja en la comunidad con el compostaje.
- El equipo, las ollas y las sartenes están limpios, bien mantenidos y disponibles.
- Una amplia plantilla de conserjes permite a los estudiantes centrarse en las clases y no en la limpieza.
- Hay una tecnología adecuada en el aula en lo que se refiere a los materiales didácticos.
- Los increíbles instructores están comprometidos, creando un ambiente positivo en el aula.
- Los estudiantes actuales se muestran comprometidos y entusiastas y están satisfechos con el programa.
Acreditación
Para 2021-2022
Diploma de Élite en Artes Culinarias
Tasa de finalización: 54%
Tasa de empleo: 85.71%
Tasa de colocación: 85.71%
Diploma de Élite en Panadería y Pastelería
Tasa de finalización: 50%
Tasa de empleo: 83.33%
Tasa de colocación: 83.33%
Diplomatura de Ciencias Aplicadas en Artes Culinarias
Tasa de finalización: 43%
Tasa de empleo: 80.95%
Tasa de colocación: 80.95%
Diplomatura de Ciencias Aplicadas en Panadería y Pastelería
Tasa de finalización: 50%
Tasa de empleo: 75%
Tasa de colocación: 75%
Diplomatura de Ciencias Aplicadas en Gestión de Hostelería y Restauración.
Finalización: 43%
Tasa de empleo: 100%
Tasa de colocación: 100%
Para 2020-2021
Diploma de cocina de élite
Tasa de graduación: 85%
Tasa de empleo: 65%
Elite Diplome de Patisserie-
Tasa de graduación: 67%
Tasa de empleo: 30%
Diploma de Élite en Artes Culinarias
Tasa de graduación: 64%
Tasa de empleo: 64%
Diploma de Élite en Panadería y Pastelería
Tasa de graduación: 82%
Tasa de empleo: 50%
Título de Asociado en Ciencias Aplicadas en Artes Culinarias-
Tasa de graduación: 55%
Tasa de empleo: 77%
Diplomatura de Ciencias Aplicadas en Panadería y Pastelería.
Tasa de graduación: 58%.
Tasa de empleo: 64%
Diplomatura de Ciencias Aplicadas en Hostelería y Restauración.
Tasa de graduación: 67%
Tasa de empleo: 100%
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