El Instituto Culinario Lenotre crece Esta semana hemos tenido el placer de inaugurar nuestro flamante laboratorio de cocina. Los fundadores del Colegio, Alain y Marie Lenotre, cortan simbólicamente la cinta del laboratorio.
Nuestro equipo inició la construcción con nueva tecnología, incluida una mesa de inducción, para que nuestros estudiantes de cocina de nivel 5 pudieran adquirir formación práctica para sus prácticas y futuras carreras profesionales.
El laboratorio permite a nuestros profesores seguir orientando a los alumnos en clases reducidas, con una proporción de 12 alumnos por profesor. Esto permite a nuestros instructores, con una media de 15 años de experiencia como chefs profesionales en panaderías y restaurantes de lujo de todo el mundo, ayudar a los estudiantes a perfeccionar sus habilidades en clases prácticas.
Hemos recibido a estudiantes de más de 25 países para explorar la cocina tradicional francesa y los platos internacionales, y proporcionamos apoyo profesional permanente. Ofrecemos cuatro diplomas, tres títulos de asociado en ciencias aplicadas y cinco opciones optativas, que incluyen sumillería, gestión de hoteles y restaurantes y habilidades artísticas de decoración pastelera. Los estudiantes pueden elegir entre clases de mañana, tarde o noche para adaptarse a sus horarios y desarrollar sus habilidades para alcanzar sus objetivos profesionales. La colegio universitario también ofrece ayuda financiera y opciones de becas para estudiantes que regresan, estudiantes internacionales, estudiantes divorciados y viudos, veteranos y más.